Esta serranía destaca por el valor ecológico de sus espacios naturales. Aquí tienes una pequeña muestra de varios espacios naturales que podrás encontrar dentro de la Sierra de Albarracín, muy cerquita del pueblo de Jabaloyas.
Jabaloyas es parte de la Red Española de Reservas de la Biosfera que está integrada por el conjunto de las reservas de la biosfera nacionales designadas por la UNESCO por su extraordinario valor paisajístico y ecológico. El impresionante patrimonio natural de Jabaloyas forma parte, en concreto, de la Reserva de la Biosfera del Valle del Cabriel, una iniciativa que busca proteger los abundantes parajes naturales que conforman el entorno de un área de 421.766 hectáreas especialmente protegidas como valor ejemplar del Ambiente Mediterráneo de media montaña, distinción ecológica de máximo prestigio europeo que comparte, desde 2019, con otros tesoros naturales de España como la Sierra de Grazalema, Monfragüe o las Sierras de Béjar y Francia, por citar algunos ejemplos.
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